Кормовые добавки, ферментные препараты: что это такое?

Кормовые добавки обязательно необходимы для полноценного роста животных и птицы. Есть люди, которые отождествляют их с химическими препаратами, предназначенными для того, чтобы искусственным образом наращивать массу. Хотя это не соответствует истине, поскольку кормовые добавки – это сбалансированные комплексы витаминов и веществ, предназначенных для полезного роста и развития животных, а также и птицы. Надо знать, что кормовые добавки не имеют ничего общего с присадками, в состав которых входят генномодифицированные продукты. В состав кормовых добавок включаются очень полезные вещества, полностью способствующие росту и правильному развитию птицы или животных.

В организме без участия ферментов не проходит ни одна биохимическая реакция. С применением ферментов увеличивается питательная ценность кормов, их расход снижается. Первоначально при практическом использовании ферментов использовали препараты животного синтеза, получаемые из органов и тканей животных. Их применение было сильно ограничено, потому что такие ферменты были очень труднодоступны. В настоящее время в основном используются синтетические ферментные препараты. Однако их использование является не всегда экономически выгодным и к тому же приводит к блокированию работы собственной ферментной системы. Выход из этой ситуации - это использование вновь появившихся новых комплексных бактериальных ферментов на основе живых микроорганизмов, которые не только помогают расщепить корма, но и способствуют работе собственной ферментной системы и выделению необходимых ферментов: -глюконазы, ксиланазы, амилазы и в т. ч. других важных ферментов. Заслуживают особого внимания ферментные препараты, расщепляющие белки и повышающие обменную энергию. Большое значение имеют совершенно новые ферментные препараты, служащие для профилактики различных заболеваний желудочно-кишечного тракта у животных. Ферментные препараты микробного происхождения с пробиотическими свойствами действуют как лечебное или профилактическое средство против желудочно-кишечных заболеваний. Именно такими свойствами и обладает бактериальный ферментный препарат «Бацелл».